食材明细主料菠菜 (220克)辅料盐 (适量)味极鲜 (适量)芥末酱 (适量)微辣 (口味)拌 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)心相印菠菜的做法步骤1、很新鲜啊,阳台种的菠菜,有机蔬菜哦2、今天摘的,洗净,切长度约3厘米的段,锅开水,放入菠菜滴一点点油,煮十几秒钟,用漏勺盛出菠菜,放入冷水中冲洗,用两只手攥成菜团,挤去多的水3、芥末酱加味极鲜加少许盐调匀,倒在菠菜里,拌匀,取模具放到盘中,将拌好的菠菜放在里面,轻轻用手摁,压实,一手摁住菠菜,另一只手轻轻抬起模具。在菠菜上撒少许芝麻,4、再放上胡萝卜刻的心形,放一粒枸杞子装饰