食材明细主料甲鱼蛋 (500g)辅料葱 (一段)姜 (3片)香叶 (3片)花椒 (15颗)大料 (2个)海盐 (2匙)五香 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)五香甲鱼蛋的做法步骤1、甲鱼蛋,泡盐水五分钟,清洗干净。2、锅内添冷水,把所有调料都放进去。3、水开后煮五分钟关火,在锅内浸一会儿。方便入味。4、捞出装盘。