“柳蒿芽,是东北的一种野菜。东北的气候四季分明,野菜也照比南方来得迟一些。今天在市场恰好碰到了卖柳蒿芽的,就买了一斤回来蘸酱吃。柳蒿芽也可炒、做馅儿、煲汤。” 食材明细主料柳蒿芽 (250克)辅料东北大酱 (适量)咸甜 (口味)其他 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)东北蘸酱菜的做法步骤1、柳蒿芽摘洗干净2、锅中做水烧开3、将柳蒿芽放入锅中焯烫1分钟4、捞出过凉水5、柳蒿芽挤干水分放入盘中6、这是自己做的大酱7、柳蒿芽沾着大酱就可以吃啦