宫廷玉拌白萝卜的做法 宫廷玉拌白萝卜怎么做

“清凉可口，可以增强机体免疫功能，帮助消化，促进营养的吸收，防癌抗癌。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

宫廷玉拌白萝卜的做法步骤

• 1、将萝卜切片。

• 2、将萝卜切丝儿放如清水中浸泡3-5分钟，然后捞出把多余水份控干。

• 3、放入容器加入大量的盐巴，用手搅拌大约两分钟让其入味。

• 4、捞出将水份拧干。

• 5、放入容器中加入适量水和白醋（少量白醋）此步骤是为了将萝卜中苦水去除。

• 6、将萝卜丝从过滤的水中拧干捞出，加入大葱丝、香菜、蒜泥、花椒油、岛香米醋、味极鲜、味精、盐搅拌均匀。