食材明细主料牛肉 （300g）辅料姜 （1块）蒜 （1个）香菜 （适量）小米辣 （适量）熟芝麻 （适量）生抽 （适量）陈醋 （适量）花椒油 （适量）辣椒油 （适量）酸辣 （口味）拌 （工艺）廿分钟 （耗时）普通 （难度）浇汁牛肉的做法步骤1、熟牛肉一块。2、碗中放入蒜末、姜末、小米椒和香菜。3、再依次倒入陈醋、生抽、花椒油、辣椒油、白糖、香油调成汁。4、牛肉切片装盘。5、碗汁浇于牛肉上即可。6、成品。7、图2。
