食材明细主料高筋面粉 (100克)澄粉 (20克)糯米粉 (20克)辅料胡萝卜 (一根)黄瓜 (一根)紫菜 (少许)菠萝 (一片)红曲粉 (2克)原味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)凤凰的传说的做法步骤1、把面粉,澄粉,糯米粉搅拌均匀,再放两克红曲,用温水揉面2、醒面30分钟,要盖保鲜膜~3、时间到后擀成薄片~4、用模具扣出花瓣~5、整理出花型~用粉色的做个花心~6、冷水,大火蒸20分钟即可,焖5分钟再开盖7、用胡萝卜刻出凤头8、菠萝刻出身体9、黄瓜刻出锯齿状10、刻三根羽毛11、胡萝卜刻羽毛底,菠萝刻圆形放上面12、紫菜刻出眼睛,黄瓜皮刻花的叶子调整一下就完成了~