食材明细主料白萝卜 (一个)辅料食醋 (适量)泡椒 (适量)配料味精 (盐)微辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酸萝卜皮的做法步骤1、将萝卜洗净,切成薄片状,泡椒切沫2、用盐将萝卜腌制除水,大约一小时3、双手挤萝卜片将水去除,用大碗盛放,倒入食醋,没过萝卜片,放入泡椒,盐,盖住,存放一晚即可开吃了,相当脆