新奥尔良烤鸡披萨 的做法 新奥尔良烤鸡披萨 新奥尔良烤鸡披萨 怎么做

“家里特别喜欢吃披萨，不过几乎不在外面吃，都喜欢吃我做的哈哈。因为我们都比较喜欢自己做的薄底脆的披萨，自己在家做当然就做合适自己口味的了，用的配料也可以随意选择。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

新奥尔良烤鸡披萨 的做法步骤

• 1、面粉和盐、酵母和白糖拌匀，加适量温水搅拌成絮

• 2、揉成光滑面团后加橄榄油再揉均匀，放温暖处发酵

• 3、配料

• 4、事先鸡腿加烤肉料t和适量水调好拌匀低温腌制4个小时，然后入烤箱210度烤30分钟

• 5、烤好的新奥尔良鸡腿，先放置晾凉

• 6、豌豆焯水

• 7、洋葱切圈；橄榄去核；红椒切圈

• 8、鸡腿去骨切小块

• 9、面团发好后揉去空气放置一会儿

• 10、摊开在烤盘上，用叉子戳一戳

• 11、饼底先烤了5分然后刷上意粉酱，撒上切碎的块状奶酪和一部分马苏里拉奶酪，摆上烤鸡肉、豌豆、橄榄、洋葱和红椒

• 12、摆上烤鸡肉、豌豆、橄榄、洋葱和红椒，

• 13、再入烤箱200度上下火烤15分钟

• 14、特别好吃的披萨

小窍门

喜欢厚底的请多用面粉；
可省去先烤饼底这一步；
烤箱温度有差异，根据自家烤箱调整哦~