现在，生活节奏加快，社会竞争力大，人们每天都会面对着或大或小的压力。特别是上班族和学生党这两大群体，他们的压力会更大。所以，解压成为了一个很大的难题。要怎么解压?我们可以从最简单的饮食开始，因此，接下来给大家介绍关于缓解压力食谱。
缓解压力食谱
一、牛奶炖鸡蛋
食材
牛奶200ml 鸡蛋1个 砂糖2小勺
步骤
1.把所有材料都准备好。
2.鸡蛋磕在碗里，加入砂糖，打至糖溶蛋散。
3.倒入牛奶。
4.搅拌均匀。
5.用很细的网筛把搅拌蛋液过筛。
6.盖上保鲜膜，放进锅中隔水中火蒸10分钟，蒸到蛋液表面凝结即可。
7.取出，掀开保鲜膜即可开吃，亦可冰镇后再吃。
8.又嫩又滑，就像小孩子的皮肤一样。用嘴吹一下，鸡蛋还会来回摇摆。
9.吃着炖奶，满嘴香浓，觉得人生真美好。
二、西红柿炒鸡蛋
食材
西红柿2个 鸡蛋3个 油适量 盐适量 白糖2g 香油适量
步骤
1.西红柿去皮备用。
2.鸡蛋打散，西红柿切小块。
3.炒锅倒油烧热倒入蛋液炒散盛出备用。
4.锅中再加少许油爆香葱花。
5.倒入西红柿翻炒片刻。
6.加入盐。
7.在加少许白糖炒均匀。
8.把鸡蛋倒入混合均匀。
9.淋入少许香油。
10.翻炒均匀关火。
三、香蕉豆腐
食材
豆腐200g 香蕉200g 油适量 盐适量 蛋液适量 淀粉适量 葱碎适量 生抽适量 醋适量 糖适量
步骤
1. 准备好所用食材。
2.香蕉去皮切成圆片备用。
3.豆腐切成片。加入盐腌制2分钟。
4.取一碗加入淀粉 生抽 醋 糖和清水搅拌均匀成料汁。
5.把葱切成碎。
6.将豆腐片和香蕉片裹上蛋液。
7.再分别沾上淀粉。
8.入油锅煎炸至两面金黄，捞出沥油。
9.锅中留底油，爆香葱碎。
10.倒入料汁，烧至汤汁粘稠。
11.倒入煎炸好的豆腐和香蕉。
12.翻炒均匀即可。
四、西红柿炖牛肉
食材
牛肉500g 西红柿100g 油适量 盐适量 生抽适量 大葱适量 大料适量 料酒适量
步骤
1.准备的配料
2.准备的主料：牛肉、西红柿
3.牛肉切大块，
4.西红柿去蒂切块
5.七成热后放入大葱爆香
6.随后加入牛肉翻炒。
7.放入大料，
8.放入适量的生抽，
9.适量的料酒
10.适量的盐
11.足够量的清水
12.大火烧开，撇出浮沫
13.转小火炖1个小时这样，一定要炖烂一点,
14.然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅，
看了这些缓解压力的食谱，有没有觉得有一些是用了很平常的食物?虽然这些食物看起来平常，但食物里面的元素确实可以起到解压的效果。在生活中面对压力，我们也要用平常的心态去面对，每天保持好心情，才能更好地工作。
