“早餐,晚餐的黄金搭档。没有肉但胜过肉香,保管吃了一次就难忘!” 食材明细主料土豆 (2颗)胡萝卜 (1根)火腿肠 (1根)辅料盐 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)美味土豆饼的做法步骤1、土豆切片上锅蒸熟。2、压成泥。3、火腿肠和胡萝卜切丁。4、胡萝卜盐焯熟,不然是硬的。5、然后土豆泥中加入火腿肠和胡萝卜,再加适量盐,胡椒粉,花椒粉,和土豆泥一半量的面粉。拌匀。6、用手搓圆,压扁。放入油锅中,中小火煎。7、一面煎至金黄,轻轻翻面煎另一面。8、简直是口齿留香。