“老板说这是马粪海胆,正是肥美价廉的时候,主要是,咱也没见过马粪啊,不过海胆确实很香甜。” 食材明细主料海胆 (2只)辅料辣根 (1匙)调料刺身酱油 (1勺)咸鲜 (口味)腌 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)海胆刺身的做法步骤1、海胆冲洗冲洗。2、从中间到两遍慢慢剪开。3、用筷子或者镊子夹去中间的黑色的东西。4、刺身准备好了。5、挤一点芥末,刺身酱油,哇哈哈哈。