“酱香乳鸽是粤菜馆常见的菜肴,滋补身体,牙口不好的人吃容易消化。” 食材明细主料鲜鸽 (2 只)辅料五香粉 (5 克)大蒜 (50 克)生姜 (10 克)调料盐 (4 克)酱油 (10 毫升)其他 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)酱香乳鸽的做法步骤1、鸽子洗净。2、沥干水。3、加入酱油+盐+五香粉。4、腌制。5、然后放进高压锅。6、加入蒜头和姜,然后压,上气后,转小火,五分钟。