便便面包的做法 黑暗面包——便便面包 便便面包怎么做

“黑暗面包来自于黑暗料理的分支，既然是黑暗面包，所以你懂的。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

便便面包的做法步骤

• 1、将面团材料用后油法揉至完全阶段，加奥利奥饼干碎。

• 2、室温发至两倍大。

• 3、发好后的面团排气滚圆，分成五等份，滚圆松弛30分钟。

• 4、将馅料的三种材料混合，用手捏碎，混合均匀。

• 5、装入裱花袋

• 6、取其中一面团，擀开成长条状，翻面。

• 7、挤入馅料。

• 8、卷起捏紧收口。

• 9、卷成便便的形状。一定要捏紧各处收口，否则二发时会出来。

• 10、二次发酵，一般用烤箱，或者发酵箱，35度左右，40分钟。

• 11、发好后，筛上低粉。烤箱预热210度，中层上下火，烤15-18分钟即可。