食材明细主料千层酥皮 (1张)辅料草莓 (250克)白砂糖 (50克)玉米淀粉 (10克)甜味 (口味)烤 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)鲜草莓派的做法步骤1、草莓去托,洗干净,吸干水分。2、把干草莓切成薄片,与白砂糖、玉米淀粉拌均匀,静置15分钟。3、千层酥皮用擀面杖擀成0.4厘米厚的皮。4、把面皮放到派盘中,边缘用擀面杖压掉。5、用小叉子在面皮的底部叉一些小孔,静置20分钟。6、把静置好的草莓摆入静置好的派皮中。7、把擀面杖压下的边缘做成长条片,交叉的盖在草莓上面,边缘与派皮粘连好。8、烤箱事先预热,烤箱180度,烤28分钟左右。