烘焙

“看美食家的同学做的双薯芝心球，馋得不行，咱也山寨一把，哈哈！”食材明细主料土豆（适量）辅料白芝麻（适量）奶酪（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆芝士丸的做法步骤1、土豆去皮切块蒸熟。2、.........

“这款饼干本来是做给女儿吃的，结果太受小朋友欢迎了，都被LG姐姐的女儿打包走了，还得为女儿再做一次，没办法，谁叫她爱吃呢！更何况她要努力增肥，如果能把我身上的肉肉给她该多好呀，那才叫皆大欢喜呢！”食材明细主料低粉（150克）辅...

食材明细主料塔皮（适量）低粉（160克）辅料黄油（100克）角奶酪（4块）鸡蛋（2个）纯牛奶（一盒）配料细砂糖（60克）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乳酪蛋塔的做法步骤1、所有材料。2、塔皮的制作：黄油软化，加入奶酪，低粉细砂糖，用手抓匀直无颗粒...

“香蕉酥!乍一听名字第一反应是否感觉它是以香蕉为原料做的一款点心呢~实则不然哦，呵呵~只是形似香蕉而已啦!做这款点心的初衷呢，是想把之前做月饼时留存的转化糖浆和前两天炒制的红豆馅解决掉。由于是第一次尝试这款点...

食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）牛奶（适量）油（适量）配料盐（适量）糖（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）用电饭锅做美味蛋糕的做法步骤1、第1步：准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。...

食材明细主料低筋面粉（100克）辅料鸡蛋（3个）椰蓉（适量）淡奶油（200ml左右）炼乳（适量）配料细砂糖（80克）开心果碎（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）椰香海绵蛋糕卷的做法步骤1、开心果碎、椰蓉。2、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、淡...

食材明细主料高粉（250克）酵母（3克）水（20克）啤酒（80克）白糖（40克）盐（2克）汤种（25克）卡布奇诺粉（5克）黄油（20克）葡萄干（适量）杏仁（适量）淮盐花生（适量）全麦粉（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）啤酒咖啡果仁面包的做法步骤1、准备材料。2、...

食材明细主料干酵母（5g）高筋面粉（340g）西红柿（2大个）洋葱（大半个）辅料蒜末（适量）黄油（30克）罗勒（适量）黑胡椒（适量）番茄沙司（3大匙）配料糖（1小匙）温水（1杯）盐（2小匙）橄榄油（1大匙）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制培根披萨的做法步骤1、...

“上班族早餐很简单，面包、煎蛋、牛奶就OK，就连肉和蔬菜都没有，时间紧没辙！只要草草解决空腹问题就完事。其实，这种习惯最不好，即便没有蔬菜，吃个水果也是好的。为了兄弟姐妹们的健康，大炒勺出个馊主意，咱们来个大杂烩，呵呵！包您...

“我的某意大利同学曾说，意大利有三宝，音乐，教堂，和pizza。来了这边才发现，意大利的匹萨和在中国吃的匹萨有天壤之别，意大利人只用很少的原料就可以做出最美味的食物。相比之下美式匹萨种类繁多，口味也变化了些许，演变至中国...

“昨天大战烤箱开始了，试了一下新败的小土司模，好真的不错呢，天气太热没掌握好有点发酵过了。说真的这个季节鼓捣烘焙嗨。。。热呀。”食材明细主料高筋粉（170克）辅料酵母（2克）糖（15克）盐（2克）黄油（20克）水（95毫升）奶香（口味）烘焙（工艺）...

“肉松葱花蛋糕是我最喜欢吃的蛋糕，于是到外面买了些回来。但外面做的不怎么好吃，我就自己做。”食材明细主料泡打粉（2克）低粉（70克）鸡蛋（5个）辅料牛奶（30克）葱花（适量）肉松（适量）配料砂糖（23克）盐（1克）色拉油（39克）细砂糖（90克）塔塔粉（0.4克...

“现在吃什么东西都讲究个健康，奶酪土司好吃，但是还美的女生为了保持苗条的身材，不得不望而却步。如果想解解馋，不妨尝试下，把蔬菜做成美味的甜点，这样又饱了口服，又不影响身材，一举两得哦，这也正是我一直所推崇的，所以今天就介...

“用冰箱里剩余的食材，简简单单做pizza！”食材明细主料土司（２片）虾（４只）鱿鱼圈（６个）洋葱（１/３个）青椒（半个）口蘑（３个）辅料奶酪（适量）配料料酒（１汤匙）番茄酱（２勺）原味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土司版披萨的做法步骤1、把洋葱，口蘑切成薄片。青...

食材明细主料老面团（220克）高粉（150克）燕麦（适量）辅料红糖（40克）蓝莓酱（少许）水（90克）配料酵母（3克）盐（3克）黄油（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麦香蓝莓面包的做法步骤1、将老面团从冰箱拿出来回温，撕成小片再用后油法揉至不...

“今天才和老外学的，非常简单但是不知道翻译成中文叫什么，所以我暂叫它夹心马苏里拉，大家有什么好名字没有啊？好了废话不多说了，开始做吧！”食材明细主料油（适量）牛奶（100ml）鸡蛋（3个）面粉（适量）切片面包（适量）辅料马苏里拉奶酪（适量）配...

“去年的圣诞节看到很多网友和身边的朋友都做了树桐蛋糕庆祝圣诞节。看得我也心痒痒的，无奈当时自己烘焙不精。想学做奈何圣诞节已经逼近了，只好作罢。所以去年我就打算好，今年的圣诞节我一定一定要挑战树桐蛋糕。嘻嘻嘻...

食材明细主料低粉（适量）辅料黄油（适量）椰丝（适量）鸡蛋（适量）奶粉（适量）配料砂糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椰丝小球的做法步骤1、黄油，沙糖，椰丝，鸡蛋，奶粉，低粉（买的电子称还没有到，都是凭感觉放的）。2、打发黄油。3、加入...

“层次鲜明外稣内香奶香味浓这个菜适合酒店制作我这一直卖的可以”食材明细主料面粉（适量）木瓜（适量）辅料三花淡奶（适量）吉士粉（适量）黄奶油（适量）炼乳（适量）椰浆（适量）鸡蛋（2个）配料白糖（适量）猪油（适量）果味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难...

食材明细主料高粉（200克）酵母（3克）牛奶（40克）水（30克）汤种（20克）鸡蛋（40克）辅料糖（12克）盐（2克）玉米油（15克）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）未知（难度）神奇热狗面包的做法步骤1、准备材料。2、后油法将材料混合揉成延展性面团。3、再加入玉米...

“非常酥松的一款小点心，有点入口即化的感觉，值得尝试~”食材明细主料低筋面粉（130克）辅料苏打粉（1/4勺）泡打粉（1/4勺）抹茶粉（1大勺）全蛋（30克）核桃仁（适量）配料糖粉（60克）盐（1/4勺）白油（（或黄油）75克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）抹...

“天冷了总想吃点甜的，呵呵~昨天做了款中式点心豆沙排，今儿再换个西式的蛋糕卷做做哈~做好后发现超可爱，就随口给它起了个合适的名字——很Q的草莓夹心蛋糕卷你们看看是不是很Q啊！”食材明细主料低筋面粉（150g）鸡蛋（4枚）辅料...

“二人世界温馨浪漫！假如在女友或爱人面前，您想要为她（他）送上一片真情，浪漫的度过那美好的二人周末。建议您，最理想的还是，用自己的双手来创造一个二人愉悦的温馨环境，那才是沟通情感，做一对贴心爱人的最理想选择。做这一切，不...

“低糖无油很健康的一款饼干，好吃又好玩。我家宝宝很喜欢吃呢。有宝宝的妈妈们可以试试哦。”食材明细主料低筋面粉（110克）鸡蛋（2个）辅料糖（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）手指饼干的做法步骤1、准备材料：低筋面粉1...

“前些天在网上看到别人做的小猪馒头，真的太可爱了！白白的脸粉红的鼻子，实在太像了！我呀就想如果面包这样做不知会是什么样的，就试试做了一次！还有两种花的造型是在韩剧《面包王金卓求》中看到的，也很喜欢，尝试了一下，但是面包...