食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
紫薯阿拉棒的做法步骤
1、所有食材
2、黄油软化放入盆中和糖拌匀,再倒入蛋液稍微搅拌一下
3、放入紫薯泥搅拌
4、放入过筛的低粉
5、揉成光滑的面团醒30分钟
6、把面团擀成长方形
7、把擀好的面片切成一条条长条
8、把长条扭几圈放在烤盘里
9、做好的长条涂上蛋液和黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,上下烤25分钟
10、25分钟出烤箱放凉
小窍门
1.面团不要揉的太湿,否则不松脆
2.揉好的面团要醒一下
3.烤的时间按各家而定