“以前做过椰子球,现在要升级一下版本,加了麦片,更有营养。” 食材明细主料鸡蛋 (2个(中等大小))椰丝 (110g)麦片 (30g)植物油 (20g)低筋面粉 (20g)辅料糖 (40g)奶 (20g)甜味 (口味)烤 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)椰子球的做法步骤1、烤箱预热160度的同时,干净的盆内倒入油。2、加入糖,混合均匀。3、加入低粉。4、倒入奶。5、加入麦片。6、加入鸡蛋,搅拌均匀。7、加椰丝。8、搅拌均匀,成不干不湿的状态,这样捏球比较容易成型。9、捏成球,放到铺了油纸的烤盘上,160度20分钟,表面金黄就好了。10、刚烤出来的最好吃了,奶香浓郁,表皮脆爽。