“宝宝不爱吃肉和水果,但是肉中富含蛋白质,水果富含维生素和膳食纤维,可以为宝宝的成长提供营养,不吃是万万不可的。
考虑到宝宝爱吃鸡蛋,作为宝妈的我绞尽脑汁,为她做出这道营养辅食——水果鸡肉鸡蛋披萨。
披萨底用鸡蛋、低筋面粉和牛奶制成,搭配鸡胸肉和火龙果粒组成的披萨馅料,吃起来满嘴都是蛋香味,美味又开胃,轻松解决宝宝不爱吃肉和水果的问题。
这个营养披萨适合一岁以上宝宝食用,跟我有同样烦恼的宝妈一起做起来吧!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
水果鸡肉披萨的做法步骤
1、火龙果切出小部分切成小丁。
2、鸡胸肉放入沸水中焯水5分钟捞起撕成小肉丝。
3、准备好的鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、牛奶倒入碗中混合一起,用手动打蛋器充分搅拌均匀。
4、热油起锅,调至小火把鸡蛋糊倒入锅中摊平。
5、把焯水的鸡胸肉平均地撒在鸡蛋糊上,盖上锅盖小火焖煮10分钟直至鸡蛋结皮。
6、鸡蛋煮至10分钟后打开锅盖,撒上切好的火龙果丁焖至10分钟即可。
小窍门
1、全程20分钟用小火。
2、放入火龙果后不需要再盖上盖了哦!