食材明细
- 甜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香肠面包卷的做法步骤
1、成品图。
2、酵母5克。
3、糖100克,3个鸡蛋牛奶150克,加入面粉500克,根据面粉吸水程度,加入少许清水。
4、香肠去皮备用。
5、除去黄油和盐,启动面包机和面,食材充分吸收水分抱团,加入黄油和盐,观察拉出手套膜即可,温湿处醒发一倍大。
6、下等量剂子80克左右,搓长条,放入一根香肠,从一边卷起。
7、做好型。
8、放入模具纸盒,放入温湿处醒发一倍大。
9、刷全蛋液。
10、撒适量芝麻,烤箱提前预热。
11、上下火170,烘焙25分钟左右。
12、放凉,即可食用。
13、暄软又好吃。
14、吃不完密封保鲜袋装好。