“缤纷的夏日鲜果,绵软的戚风蛋糕,加上清新香甜的铁塔奶油,赏心悦目,回味无穷!” 食材明细主料冷藏鸡蛋 (3个)低筋面粉 (55g)细砂糖 (40g)牛奶 (30g)玉米油 (30g)柠檬汁 (适量)辅料铁塔奶油 (300g)细砂糖 (20g)奶香 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)鲜果缤纷蛋糕的做法步骤1、烤好六寸戚风蛋糕晾凉脱膜备用。2、蛋糕上筛上一层糖粉(或抹奶油)。3、边缘用奶油裱花。4、装饰以缤纷鲜果。5、装盒,冰箱冷藏保存。小窍门奶油根据需要酌情确定用量。这次的蛋糕,家人要求少放或不放奶油,所以用一层糖粉代替奶油抹面,然后加以极简的奶油裱花装饰。