食材明细主料高粉 (230克)全麦粉 (20克)白砂糖 (25克)全蛋液 (20克)盐 (3克)酵母 (3克)黄油 (28克)清淡 (口味)烤 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)清淡全麦吐司的做法步骤1、后油法,将面团搅拌至完成阶段。2、温暖处发2倍大。3、排气,分3份,松弛30分钟。4、擀成椭圆形,左边折1/3,右边折1/3,如图。5、再次擀长。6、翻面卷起,入模。7、发8,9分满。中下层,180度,40分钟。