食材明细
红丝绒蛋糕的做法步骤
1、蛋清分三次加糖,打发至呈小直角。
2、蛋黄加10g糖搅匀。
3、加玉米油搅匀,加牛奶再搅匀。
4、再加低筋粉与红曲粉搅匀。
5、搅匀后。
6、蛋清分三次加入面粉糊中切拌,倒入六寸蛋糕模具中。
7、烤箱预热,上火120℃,下火160℃烤20分钟,再改为上下火150℃再烤20分钟。
8、草莓洗净。
9、蛋糕烤好后倒扣晾凉,脱模。
10、酸奶倒入裱花袋中,蛋糕挤上酸奶。
11、放上切好草莓。
12、切开。
13、成品。
1、蛋清分三次加糖,打发至呈小直角。
2、蛋黄加10g糖搅匀。
3、加玉米油搅匀,加牛奶再搅匀。
4、再加低筋粉与红曲粉搅匀。
5、搅匀后。
6、蛋清分三次加入面粉糊中切拌,倒入六寸蛋糕模具中。
7、烤箱预热,上火120℃,下火160℃烤20分钟,再改为上下火150℃再烤20分钟。
8、草莓洗净。
9、蛋糕烤好后倒扣晾凉,脱模。
10、酸奶倒入裱花袋中,蛋糕挤上酸奶。
11、放上切好草莓。
12、切开。
13、成品。