“有的人最近比较迷恋榛子。榛果酥一下子就没了。再改版,来一个榛仁粒粒酥饼。其实就是说里面有榛子的颗粒”
食材明细
榛仁粒粒酥饼的做法步骤
1、准备用料
2、榛子仁切碎备用
3、黄油软化,加细砂糖和盐,用打蛋器打发
4、分次加入全蛋,搅打均匀
5、低筋粉,泡打粉混合筛入,略加拌和
6、加入杏仁粉,和榛子碎
7、拌和均匀
8、用勺挖取8克/个,摆入烤盘
9、放入烤箱,中层,上下火170度,烤25分钟,熄火,焖10分钟
10、出炉
小窍门
榛果可以用其他坚果代替。所用坚果需事先烘烤,晾凉使用。这里用的是熟果仁,所以不用烘烤