食材明细
蓝莓椰丝卷的做法步骤
1、把三个鸡蛋打入碗中(图中是学校一组的量,所以鸡蛋减到3个)加入盐,油,奶粉,木糖醇和白醋一滴搅拌在一起。
2、加入筛好玉米淀粉和面粉,轻轻搅拌。
3、再把搅拌好倒入搅拌机内,搅拌上劲即可。
4、打好后倒加入少许蓝莓(没蓝莓的加葡萄干)
5、然后倒入模型中,烤箱预热170,(大概30分钟)时间自己调整,
6、烤好后取出
7、加入蓝莓酱
8、涂抹均匀
9、把胚乘还没冷透时放在食品袋上,用擀面杖开始卷起。
10、注意卷法跟寿司一样
11、一直卷到头
12、卷好后打开撒上椰丝
13、成品展示
小窍门
蛋糕胚可自己调整时间