食材明细主料六寸戚风 (一个)淡奶油 (200克)各种水果 (适量)辅料彩色珠糖 (少许)配料细砂糖 (20克)甜味 (口味)技巧 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)鲜奶水果蛋糕的做法步骤1、戚风蛋糕剖开2、淡奶油事先冷藏24小时以上,倒入容器,加糖3、淡奶油打发到坚挺4、将一层蛋糕上面涂上奶油5、盖上另一片蛋糕6、奶油从中间刮向边缘,尽量刮平,我没有转台,操作有点不方便7、剩余的奶油装入裱花袋,在蛋糕边缘裱上一圈小花8、撒上彩色珠糖,大功告成