批萨 美味批萨

批萨 美味批萨

昨天和老公在家想吃批萨,外面太热了,又不愿意出去,给必胜客打电话送外卖,结果他们只送到我家马路的另一头,需要自己去拿,晕,还不如自己做了。

食材明细

主料
  • 面粉 (200克)
辅料
  • 发酵粉 (2克)
  • 马苏里拉芝士 (130克)
  • 青椒 (一个)
  • 火腿 (一小块)
  • 腊肠 (两根)
  • 玉米粒 (适量)
配料
  • (4克)
  • (20克)
  • 食用油 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

美味批萨的做法步骤

  • 批萨 美味批萨 第2张

    1、在鲜奶里放入盐,糖,面粉,发酵粉,和好面,发酵40分钟,因为天气热40分钟就可以了,天气冷的时候要一个小时左右。

  • 批萨 美味批萨 第3张

    2、切好青椒丝,洋葱丝,火腿,腊肠,芝士用擦子擦成小丝条儿。

  • 批萨 美味批萨 第4张

    3、将发好的面擀成面饼,醒十几分钟就可以了。

  • 批萨 美味批萨 第5张

    4、在面饼上抺一层蕃茄沙司(应该做点批萨酱的,呵呵,懒得弄了,凑合吧),撒点黑胡椒粉,放上一少部分芝士。

  • 批萨 美味批萨 第6张

    5、放上一些洋葱丝,再摆好火腿和腊肠。

  • 批萨 美味批萨 第7张

    6、再放上洋葱丝,青椒丝,玉米粒,芝士,应该先放玉米粒的,忘了,只好放在上面了。

  • 批萨 美味批萨 第8张

    7、放入烤箱,烤15-20分钟。

  • 批萨 美味批萨 第9张

    8、没有合适的刀,只好用切菜刀切了,不过还可以吧。