豹纹吐司的做法 烤箱里的小性感——豹纹吐司 豹纹吐司怎么做

豹纹吐司的做法 烤箱里的小性感——豹纹吐司 豹纹吐司怎么做

周一兴趣班回来,小朋友兴高采烈的展示了新学的国画金钱豹,颜色很纯正,形状挺模糊,哈哈!不能让他知道。这部作为奖励,为娘不怕麻烦,精益求精,做了两次豹纹吐司。第一次的最下面一排放了四个,太过整齐不太像,还是每层参差比较好,每个卷也不要包得很严丝合缝,随意自然看起来更好一点。

食材明细

主料
  • 高筋粉 (250g)
  • 奶粉 (18g)
  • 可可粉 (10g)
  • 全蛋液 (20g)
  • (125g)
辅料
  • 酵母 (5g)
  • 细砂糖 (15g)
  • 花生油 (20g)
  • (3g)
  • 原味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

豹纹吐司的做法步骤

  • 豹纹吐司的做法 烤箱里的小性感——豹纹吐司 豹纹吐司怎么做 第2张

    1、除可可粉之外,其他所有材料混合,面包机搅拌和面,完成第一次发酵后取出来。

  • 豹纹吐司的做法 烤箱里的小性感——豹纹吐司 豹纹吐司怎么做 第3张

    2、分三个面团,可可粉称量,3、7,或者4、6,都试过,可以的。

  • 豹纹吐司的做法 烤箱里的小性感——豹纹吐司 豹纹吐司怎么做 第4张

    3、沾一点水将可可粉揉进去。有点麻烦,坚持就是胜利。

  • 豹纹吐司的做法 烤箱里的小性感——豹纹吐司 豹纹吐司怎么做 第5张

    4、每个颜色都均分成8个剂子,覆盖保鲜膜保湿。

  • 豹纹吐司的做法 烤箱里的小性感——豹纹吐司 豹纹吐司怎么做 第6张

    5、浅色在里面,深色擀成长圆形包裹住浅色长条。

  • 豹纹吐司的做法 烤箱里的小性感——豹纹吐司 豹纹吐司怎么做 第7张

    6、外面再裹白色。我试过白色和深色同时擀成长条,两片粘合,在包裹浅色的长条,操作更快,也可以试试。

  • 豹纹吐司的做法 烤箱里的小性感——豹纹吐司 豹纹吐司怎么做 第8张

    7、放进土司盒中间部分,第一层三条,第二层两条,第三层三条。

  • 豹纹吐司的做法 烤箱里的小性感——豹纹吐司 豹纹吐司怎么做 第9张

    8、加一碗水,烤箱35度发酵至河内8分满。

  • 豹纹吐司的做法 烤箱里的小性感——豹纹吐司 豹纹吐司怎么做 第10张

    9、盖上吐司盒的盖子,上下火200度,35分钟。刚好