蒜蓉面包的做法 可以排毒杀菌的面包--蒜蓉面包 蒜蓉面包怎么做

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜蓉面包的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、将黄油放到微波炉中高火加热2分钟，蒜去皮切成末。

• 3、将三者混合搅拌均匀备用。

• 4、准备面团材料。

• 5、后油法将所有材料混合揉至扩展阶段。

• 6、第一次发酵至2.5倍大。

• 7、排气分割松弛15分钟。

• 8、擀成长舌状。

• 9、从一侧卷起来。

• 10、整型成橄榄状。

• 11、放到烤盘中进行最后发酵。

• 12、发酵至2倍大，表面刷上蛋液，中间划一刀，挤上蒜蓉末。放进烤箱180度15-18分钟。