“因为突然想吃发糕,家里没有材料,就用了现在的蛋糕和玉米淀粉。效果也是杠杠的” 食材明细主料玉米淀粉 (200克)蛋糕粉 (300克)糖 (适量)水 (适量)泡打粉 (10克)辅料红枣 (适量)清淡 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)红栆糕的做法步骤1、用容器装水和糖,水把糖泡化。2、蛋糕粉和玉米淀粉和泡打粉一起装进容器,糖水慢慢加入,打蛋器搅拌成浆糊状即可。3、倒入模具,模具要先刷一层油。放至温暖处发酵一小时至以上。4、装红枣切碎,撒到发酵好的发糕上,上蒸锅蒸35分钟。