食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
简易千层糕的做法步骤
1、所有材料
2、红糖加入100克冷水加热到糖融化
3、白糖也和红糖做法一样加100克水热化白糖
4、糖都融化了分别各再加入150的水
5、糖水凉了分别各加入100克的木薯粉,用勺子搅拌到没有颗粒
6、准备个可以耐高温没水的容器,刷点花生油在底
7、蒸锅烧开水放入刷了油的容器勺入一勺红糖或许白糖的木薯粉,大火蒸4分钟再加入另外一样,如此重复的到木薯粉糖水都加完
8、蒸好的千层糕拿出来晾冷再放冰箱冷藏
9、冷藏好的千层糕才好切的,我这个用剪刀剪的
10、很不错哦。我这个我觉得刚好。如果喜欢更有嚼劲的可以少加100克的水