食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
冰皮月饼的做法步骤
1、1.糯米粉、粘米粉、澄粉
2、2.准备称量工具
3、3.准备月饼模具;
4、4.准备牛奶色拉油白砂糖红豆沙馅炒的糯米粉
5、5.准备抹茶粉可可粉紫薯粉南瓜粉;
6、6.粘米粉澄粉玉米粉按比例混合,放入白砂糖,倒牛奶;
7、7.倒入色拉油;
8、8.用保鲜膜包好,放入上气的锅中,中火蒸40分钟;
9、9.等凉至手温时,把上面浮着的油揉进面团至光滑;
10、10.包馅;
11、11.南瓜粉;
12、12.抹茶粉;
13、13.紫薯粉;
14、14.可可粉;