食材明细
- 原味 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黄金玫瑰的做法步骤
1、准备所需食材,土豆削皮洗净
2、土豆两头分别切薄片做玫瑰花用,中间也不要浪费,切块切片都可以
3、从小到大卷起做成玫瑰花芯,用牙签固定
4、再卷花瓣用牙签固定,玫瑰花就做好了
5、放入水里浸泡出多余的淀粉,土豆片有点硬度拿出控干水分
6、做好的玫瑰花
7、用一个小一点的深桶容器,倒入菜籽油(用深桶容器是为了少用油)
8、油加热至断生油气,放入玫瑰花定型3分钟,开小火慢慢炸
9、炸至金黄,花瓣酥脆,捞出控干油,就可以吃了
10、成品图欣赏
11、成品图欣赏
12、成品图欣赏
13、成品图欣赏
小窍门
可以配上调料一起食用