渐渐的已经到了冬天,各位小姐妹有没有准备好过冬的汤品了呢?番茄牛肉汤,可以说是我个人比较喜欢的一款番茄类的汤,主要使用的食材也就是番茄和牛肉,这些食材比较常见,随便在菜市场就可以买到了,各位喜欢的姐妹可以去买材料回来做做看哦~
主料
牛肉 :250g番茄 :2个
辅料
土豆 :50g生姜 :15g
食盐 :3g
橄榄油 :少许
开水 :500ml
详细步骤:
第一步
将番茄和土豆切块,生姜切片
第二步
将牛肉洗净后切粒
第三步
锅中倒油后放入土豆翻炒
第四步
加入生姜、番茄翻炒
第五步
加入开水
第六步
大火煮开后转小火熬煮十分钟
第七步
加入牛肉后再煮两分钟
第八步
加入食盐
第九步
装碗