我最爱吃鸡翅了,在家也经常烧,前段时间我做了香菇蒸鸡翅,味道还不错。那么今天我就来教大家美味的香菇蒸鸡翅,这道菜很适合这个季节吃,所以大家可以试着做一下,做完当作一道拿手菜做给家人吃吃看咯!那么接下来大家就跟着我以下的步骤一步一步做做看咯!
主料
鸡翅 :250香菇 :100
辅料
香葱 :适量珠葱 :1个
淀粉 :适量
生抽 :适量
胡椒粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
2.加入适量的淀粉、生抽、胡椒粉,少许盐拌匀,腌制二十分钟
3.红葱头(珠葱)切好,放入鸡翅当中
4.放入香菇,将食材均匀混合
5.放入蒸锅中蒸20分钟
6.加入葱花后就能食用啦
腌制鸡翅时加入淀粉后搅拌包裹鸡翅,使食物不易失水,也可以再加入老抽,成色更好。