准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 藕 :40 茄子 :40 玉米 :100 胡萝卜 :30 辅料大枣 :适量 无花果 :适量 里脊 :适量 具体步骤 1.长茄子切成滚刀块。 2.胡萝卜切成滚刀块。 3.玉米切成寸段。藕切成薄片。 4.里脊肉切成小块。 5.先把玉米,茄子,胡萝卜,藕放入锅中。加入少量的水。中火开锅后盖上盖子。蒸煮五分钟。 6.再放入,里脊,红枣和无花果,继续蒸煮3分钟。关火,不要马上打开盖子闷五分钟。烹饪技巧喜欢吃甜咸口味的直接吃就可以。也可调一些麻酱沾着吃。