七巧饼是一种简单,方便,节约时间的一种菜肴做法,对于上班族,学生族等人群是非常方便的,毕竟操作简单,而且美味,节约时间,材料简单,市面上也很容易就能买到,便宜实惠,是居家人必备的一门菜肴,而且大家都很喜欢的菜,喝粥,下饭都可以哦
主料
面粉 :150辅料
水 :适量盐 :适量
油 :适量
酵母 :1
具体步骤
1.面粉加少许盐,酵母
2.加适量水用筷子拌成无干粉的絮状
3.和成面团,发酵成两倍大。
4.发酵好后将它再次揉匀。
5.擀成约5毫米厚的大片。
6.切成尖角状。
7.油锅烧热,入七巧饼。
8.炸至鼓肚,翻面再炸。至全部上色捞出。