准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料柚子皮 :50 辅料柚子肉 :适量水 :适量 蜂蜜 :适量 冰糖 :适量 具体步骤 1.首先要把柚子皮洗净,用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净,然后用刮屑刀刮下皮来 2.把柚子皮屑和果肉泥放入干净无油的锅中 3.加入冰糖 4.加一小碗清水 5.用中小火熬1个小时,熬至黏稠,金黄透亮即可 6.等放凉了加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,然后放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天后就可以食用了。烹饪技巧注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅