准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟五香干炒肉,所谓的五香干是什么呢。说普通点就是豆腐干啦。哈哈哈。这道菜是当年一个长辈,他长期待在湖南那边,又一次他回来了给我们弄的这到菜,当时吃的时候感觉还可以,食材也普通,到处都能买到,所以就跟着他练习了一下这道菜。自我感觉良好主料五香干 :250精肉 :100 辅料 酱油 :适量葱 :适量油盐 :适量 具体步骤 1.肉切片,五香干 2.热锅倒入适量的油,放入大蒜 3.放入切片的肉翻炒均匀 4.猪肉炒至变色后放入五香干,加入适量的盐和水,炒至2分钟 5.撒上葱花即可食用