主料
鸡翅中 :250辅料
冰糖 :适量姜 :适量
油 :适量
盐 :适量
甜面酱 :适量
具体步骤
1.将鸡翅中洗干净。
2.炒锅放油加热,姜片入锅煸香。
3.将鸡翅中入锅煸炒。
4.加甜面酱翻炒。
5.翻炒均匀后加适量水,盖上锅盖炖。其间适时翻动。
6.鸡翅6、7分熟时加盐、冰糖。盖上锅盖继续炖。其间还要适时翻动。
7.汤收少了,鸡翅熟了即可出锅装盘。
主料
鸡翅中 :250辅料
冰糖 :适量具体步骤
1.将鸡翅中洗干净。
2.炒锅放油加热,姜片入锅煸香。
3.将鸡翅中入锅煸炒。
4.加甜面酱翻炒。
5.翻炒均匀后加适量水,盖上锅盖炖。其间适时翻动。
6.鸡翅6、7分熟时加盐、冰糖。盖上锅盖继续炖。其间还要适时翻动。
7.汤收少了,鸡翅熟了即可出锅装盘。