准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 猪骨 :300春菜 :400 肉丸 :100 辅料盐 :适量葱珠油 :适量鸡精 :少许 胡椒粉 :少许 具体步骤 1.猪骨洗净焯去血水,再加入足够水大火煮开后转小火煮1小时。 2.春菜泡水里,洗净备用。 3.肉丸洗好备用。 4.在煮好的骨汤里放入切小段的春菜,煮10分钟后加入适量冬菜。 5.再倒入肉丸煮10分钟。 6.最后调入适量盐,少许鸡精,胡椒粉,葱珠油调味即可烹饪技巧无