准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 金针菇 :一把蒜瓣 :4粒 香菜 :1棵 辅料史云生鸡汤 :250ml 花生油 :适量 具体步骤1. 金针菇切去老根清洗干净,蒜瓣切沫备用2. 锅内倒入250ml鸡汤煮沸,倒入适量生抽3. 放入清洗干净的金针菇煮1分钟至熟透,盛入盘中放上蒜末4. 锅内倒入适量花生油烧至微微冒烟,淋在蒜末上,最后撒上香菜碎即可烹饪技巧PS:史云生汤已经有咸味,可以不用再放盐