夏天的时候,很多人都喜欢吃西瓜,西瓜非常的消暑,但吃完西瓜后,剩下的西瓜皮该如何处理呢?不如来做道凉拌西瓜皮。凉拌西瓜皮味道爽口,在没什么胃口的时候,可以用清爽凉拌西瓜皮做开胃小菜。那么就让我们来看看凉拌西瓜皮的做法吧。
主料
西瓜皮 :300香菜 :100
辣椒 :100
辅料
盐 :适量白糖 :适量
老干妈 :适量
油 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.西瓜白皮部分切丝,备用。
2.加入鸡精,白糖,老干妈,生抽,拌匀
3.甜椒切丝,香菜切段,准备一个大点的盆,将所有东西一起拌匀。即可食用。
老干妈本身有盐分,就不用放盐了。