香软帕尼尼面包不仅外观精美可爱，而且吃起来十分柔软，对来小孩子来说，不仅外观讨人喜欢，而且里面还可以加入小孩子们喜欢的果酱，对于老年人来说，帕尼尼面包相当柔软，不像其他面包十分干，所以对于牙齿不是很好的老年人应当是首选。
主料
面包粉 ：1000酵母 ：8
奶粉 ：80
黄油 ：160
辅料
盐 ：15水 ：600
具体步骤
1.除盐和黄油外所有材料打面团，成团后?盐?黄油2.出膜且空洞边缘光滑即可3.面团盖保鲜膜松弛15分钟4.分割成80g一个滚圆松弛30分钟5.取面团压扁，擀成舌头状长条形。醒发30分钟
6.刷牛奶入烤箱。170/150度10分钟掉炉再5分钟7.放在烤架上晾凉10分钟8.可用帕尼尼机或凸根铸铁锅（刷油）略煎出纹路
