准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料里脊肉 :适量 辅料 大蒜 :适量 胡椒粉 :适量白糖 :适量生抽 :适量蛋清 :适量生粉 :适量 具体步骤1. 里脊肉洗净,控干水分。2. 切成1*1*5cm的长条,大蒜切片,根据自己的口味适当加入,之后加入少量黑胡椒粉、白糖、生抽,并放入一个蛋清,搅拌均匀后腌制30分钟使其入味。3. 不粘锅里刷上少量的色拉油,稍热,此时用少量生粉抓匀腌好的里脊肉条,之后平铺在不粘锅里,小火煎熟。4. 可以直接当零食食用,也可以蘸着喜欢的酱料食用,很好吃~