准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 鸡蛋 :5 胡萝卜 :一根 洋葱 :半个 辅料 具体步骤1. 把鸡蛋煎好,在切成块!2. 洋葱和胡萝卜切块3. 先等油锅烧辣,放入蒜生姜,爆香后依次放入胡萝卜,洋葱扁香后最后放入切好的鸡蛋,用老抽、生抽、醋,一扁香即可出盘!