准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 芹菜 :220 辅料香油 :适量 大蒜 :适量生抽 :适量盐 :适量 醋 :适量五香粉 :适量 具体步骤 1.芹菜去叶洗净,切成小段。 2.锅内加水烧开,放入芹菜段绰熟。 3.绰过的芹菜捞出过凉水。 4.大蒜切碎。 5.调汁:碗内放入蒜碎、生抽、醋、盐、五香粉和香油,拌匀。 6.过了凉水的芹菜沥去水分,倒入调汁,搅拌均匀。 7.装盘即可~O(∩_∩)O~烹饪技巧芹菜叶去掉后,可以做成其他食物。根据个人喜好选择是否放入蒜碎。