风味银耳雪梨糖水怎么做简单又好吃

干燥的春秋冬季，北方一年有这么多时间都处在干燥之中，不会做一两道润肺止渴的汤品怎么行呢？这道银耳雪梨糖水就很是不错，首先从功效上来说，银耳和雪梨都是很好的润肺清心的食材，同时制作起来也非常简单，同时容易保存，真是绝佳的。

主料

辅料

具体步骤

1.银耳提前泡好。

2.去蒂，撕碎，洗净。

3.锅里烧开水。

4.雪梨去皮。

5.切丁。

6.放进开水锅里。

7.下银耳。搅动加盖煮30分钟。

8.加冰糖再煮5分钟至黏稠。

9.放入枸杞煮2分钟。

10.关火盛起。

烹饪技巧

佳宁心得：1、银耳要提前泡好。2、银耳要多煮一会才能软糯黏稠。3、枸杞用水泡一会，下锅煮两分钟即可。