准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料杨梅糖水 :350ml 牛奶 :100ml 辅料明胶 :12 具体步骤 1.取100ml杨梅糖水加入12g明胶,隔水加热至明胶溶解。 2.牛奶加热至60度,加入融化好的明胶氺,搅匀。 3.再将牛奶加热至80度,加入剩下的250ml杨梅糖水搅匀。4.装入容器,放入冰箱冷藏至凝结即可,吃时面上浇适量杨梅糖水。