如果天气逐渐转凉就需要适当的滋补身体啦,那么鲜嫩可口富含蛋白质丰富的羊肉就是极好的选择,既能御风寒,又可滋补身体。下面为大家介绍一下羊肉冲汤的做法,希望对那些热爱美食制作的朋友有所帮助。自己做出来的羊肉汤着实令人心满意足呢。
主料
羊肉 :300萝卜 :200
辅料
盐 :适量油 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
冷水放羊肉萝卜,一起烧开煮一会,到很多脏末出来,捞出羊肉洗净,萝卜丢掉。羊肉和香料一起炖到汤汁发白
入黄花菜和木耳煮一会,调味,盐,胡椒,放入粉丝煮到八成熟,出锅前放香菜和蒜苗,少许味精,香油。