准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料黑菌 :少许干冬菇 :50 草菇 :100 辅料清汤 :两杯忌廉 :适量 具体步骤1. 将干冬菇和草菇略为煎炒,然后加清汤一起煮。注意不要加太多清汤,以控制汤的粘稠度。2. 见汤色渐深时可加入忌廉,使汤更爽滑。3. 同时用水煮黑菌,最后切薄片铺上汤面。